Köksansvarig kock till nya förskolan Hamreområdet - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Beskrivning

Vi söker en inspirerande kock till vår helt nybyggda förskola där du är delaktig i uppbyggnaden av kök och matsal. Du kommer att ansvara och arbeta självständigt med att förbereda och tillaga måltider som frukost, lunch och mellanmål till 8 avdelningar och ca 160 förskolebarn i en helt ny miljö, vilket du gör med glädje och engagemang.

Kostenheten arbetar aktivt med att minska matsvinnet, som en naturlig del av vårt dagliga arbete. Viktigt för oss är också att använda lokalproducerade livsmedel vilket ingår i våra hållbarhetsmål.

Arbetsuppgifter

Att driva och utveckla vårt nya förskolekök framåt med bra måltider, bemötande och delaktighet, du arbetar mot beslutade miljömål och bidrar till att utveckla maten och matsedlar tillsammans med övriga kollegor i andra kök. Du är professionell och tar det helhetsansvar som arbetet kräver.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har lägst gymnasial utbildning som kock samt arbetslivserfarenhet från arbetsledande position. Meriterande är arbete med matlagning från storkök men även lunchrestaurang.

Arbetet kräver god datavana samt erfarenhet av Officepaketet och av administration och ekonomisystem.

Du kan med entusiasm ta dig an de olika utmaningar som det dagliga arbetet med att servera måltider innebär.

Villkor

Du har god förmåga att utrycka dig i tal och skrift i svenska språket

Du har B körkort