Teknik-, service- och fritidsförvaltningen, Kostenheten

Kostenheten ingår i Teknik-, service- och fritidsförvaltningen och ansvarar för måltider till förskolor, grund- och gymnasieskolor, äldreomsorg och matlådor till hemmaboende pensionärer. Verksamheten har cirka 70 medarbetare och omfattar 24 kök varav 11 produktionskök och resterande mottagningskök.

Beskrivning

Kostenheten ska bidra till en god folkhälsa i kommunen. Alla våra måltider ska vara hälsosamma, både för kropp och klimat. Vi ska ge våra barn goda och näringsriktiga måltider och våra äldre ska också få måltider som sätter guldkant på tillvaron.

Ett av arbetsmiljömålen inom Bollnäs kommun är att chefer ska ha rätt förutsättningar för sitt uppdrag. Vi på kostenheten kommer därför att utöka vårt chefsteam. Nu söker vi två utbildade kostvetare eller kostekonomer till tjänsterna som enhetschef. I tjänsterna ingår verksamhets-, ekonomi- och arbetsmiljöansvar över ett mindre antal kök.

Eftersom vi vill utveckla våra verksamheter ingår även uppdraget att ansvara för ett eget projektområde att driva och utveckla. Exempel på projektområden kan vara inom matsvinn, marknadsföring eller verksamhetssystemet Matilda.


Kvalifikationer

Vi söker dig som är utbildad kostekonom/kostvetare eller annan högskoleutbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Du ska ha erfarenhet av liknande arbetsuppgifter och ha ett genuint intresse för både mat och ledarskap.

Vi söker dig som har erfarenhet av att arbeta i ledande position med personalansvar. Du har grundläggande kunskaper om arbetsmiljöns betydelse för hälsa, trivsel och prestation och arbetar hela tiden för att ha en välmående personalgrupp. Genom ditt mål- och resultatinriktat arbetssätt arbetar du aktivt för att skapa vi-känsla och engagemang. Då kostchef och enhetscheferna har ett nära samarbete behöver du vara en teamspelare för att passa in och trivas.

Det ingår många olika typer av arbetsuppgifter i rollen som enhetschef och det är det viktigt att du tar tag i och löser de problem som uppstår. Din förmåga att organisera och prioritera arbetet kommer vara viktigt för hur verksamheten fungerar.


Arbetsuppgifter

Som enhetschef har du verksamhets,- ekonomi och arbetsmiljöansvar för ett antal kök inom skola och förskola. I arbetsmiljöansvaret ingår bland annat arbetsplatsträffar, resultat- och utvecklingssamtal, rehabilitering, och att arbeta framåt mot uppsatta mål. Du arbetar nära kostchef och våra andra enhetschefer. Kvalitet och hållbarhet står i fokus.

Tillsammans med dina medarbetare samordnar du rutiner och arbetssätt i syfte att säkerställa en god och likvärdig kvalitet på maten oavsett vilket kök som producerar den. Du medverkar vid menyplaneringar med tillhörande näringsberäkningar i kostdataprogrammet Matilda.

Du är också med vid lokalplanering inför om- och nybyggnationer av kök.
I tjänsten ingår administrativa och ekonomiska arbetsuppgifter.

I köken finns köksansvariga som stöd med det vardagliga arbetet såsom exempelvis arbetsfördelning lokalt på arbetsstället. På förvaltningen finns också stöd avseende budgetarbete och ekonomisk uppföljning. Bollnäs kommun har kontinuerligt och återkommande utbildningar som på olika sätt syftar till att du ska känna dig trygg i din chefsroll.

Vår värdegrund

Vår gemensamma värdegrund är de värderingar som vi anställda inom Bollnäs kommun har kommit överens om och som förenar oss. Den visar vad vi anställda tycker är viktigt och är ett stöd för oss i vårt dagliga arbete. Värdegrunden är också är en viktig ledstjärna för hur vi ska vara mot varandra och de vi är till för. Som anställd i Bollnäs kommun förväntas du stå bakom och följa vår värdegrund.

Våra värdeord är: Modiga, Medskapande, Förtroende och Professionell

Villkor

B-körkort krävs

Heltid. Tillträde efter överenskommelse

Individuell lönesättning

Vi undanber oss vänligt men bestämt alla erbjudanden om bemannings-, annonserings- och rekryteringsstöd i samband med denna rekrytering

Anställningsform Tillsvidareanställning
Anställningens omfattning Heltid
Tillträde Efter överenskommelse
Löneform Fast lön
Antal lediga befattningar 2
Sysselsättningsgrad 100%
Ort Bollnäs
Län Gävleborgs län
Land Sverige
Referensnummer 2020/187
Kontakt
  • Susanne Björklund, 070-3977010
Facklig företrädare
  • Mari Lööf, Vision, 0278-257 39
Publicerat 2021-01-19
Sista ansökningsdag 2021-02-21

Tillbaka till lediga jobb