Är du den vi söker?

Utbildad kock med stort engagemang.

Beskrivning

Kostenheten söker en engagerd kock till köket på Rengsjö skola. Skolmåltiden tillagar och serverar måltider till elever på Rengsjö skola som inrymmer elever från förskoleklass till årskurs 6. Tillagning av måltider sker även till Rengsjö förskola.

Detta är ett tillagningskök där du arbetar tillsammans med kollegor. Här förbereder och tillagar  ni frukost, lunch och mellanmål till barn och elever.

Arbetsuppgifter

Att utifrån Kostenhetens policy tillaga och servera bra måltider efter fastställd matsedel. Arbeta för att uppfylla Kostenhetens hållbarhetsmål.

Tjänsten innebär bland annat att du ska delta i den dagliga planeringen med sysslor såsom  tilllagning av frukost, lunch och mellanmål, salladsberedning, delta vid leveranser av måltider till förskola, förbereda inför kommande arbetspass samt delta under måltidsserveringarna i skolrestaurangen. Andra dagliga arbetsuppgifter är att hantera disk som uppkommer under dagens produktion och serveringar samt städning av kökslokaler på förskola och skola. 

Vi arbetar med arbetsrotation vilket innebär att du kommer arbeta med olika arbetsuppgifter under dagen.

Se till att den dagliga egenkontrollen följs enligt HACCP.

Aktivt arbeta med att minska matsvinnet i kommunen.

Kvalifikationer

-Vi söker dig som är utbildad kock på gymnasienivå eller motsvarande, eller har mångårig erfarenhet.

-Datavana krävs, då du kommer att arbeta i bland annat Officepaketet, kostdatasystemet Matilda, datasystemet Hantera och även egenkontroll via webben.

-Du har god förmåga att uttrycka dig i tal och skrift i det svenska språket för att upprätthålla livsmedelssäkerhet samt för att kunna ta del av muntlig och skriftlig information.

-Du har B-körkort.

-Du är van att arbeta självständigt, strukturerat och tar stort eget ansvar. Du har lätt för att samarbeta och skapa nya relationer med människor runt omkring och är flexibel och serviceinriktad i ditt sätt att arbeta.

Villkor

Individuell lönesättning tillämpas. Vi kommer intervjua löpande så vänta inte med att skicka in din ansökan.

Tillträde enligt överenskommelse.